아리바 화이트 블록 Ariba White Block

제품특징 • 선별된 카카오빈을 사용하여 만들어진 최고 품질의 이탈리아산 리얼 초콜릿
• 진하고 깊은 맛으로 작업성이 우수함
제품용도 프랄린, 쉘, 초콜릿바, 필링, 코팅, 데코레이션, 무스, 아이스크림 등 다양한 용도로 사용
카카오 함량 31%
형태 블록
Fluidity ●●●●○
포장단위 2.5kg
유통기한 18개월
제조사 마스터 마티니 (Master Martini)
원산지 이탈리아